Cómo Preparar Sándwich de venado a la parrilla - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las carnes a la parrilla y los sándwiches sabrosos, entonces debes probar esta receta de sándwich de venado a la parrilla. Esta receta combina los sabores atrevidos del venado con el crujiente crujiente de las espinacas asadas, todo ello entre rebanadas de tu pan favorito. Ya sea que te guste la caza silvestre o simplemente estés buscando probar algo nuevo, este sándwich seguramente satisfará tus antojos.

El venado, la carne de venado, es conocida por su rico sabor...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne de venado, ligeramente congelada y cortada en rodajas de 1/16 de pulgada
  • 8 hojas de ajo picadas
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • ¼ taza de salsa de soya
  • 4 panes para hamburguesa, partidos
  • 4 rebanadas de queso cheddar fuerte (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las tiras de venado en un bol; espolvorear con hojas de ajo. Vierta el aceite de canola y la salsa de soja; mezclar bien. Cubra el tazón y deje marinar el venado durante al menos una hora.
  • Precaliente la parrilla equipada con una rejilla fina a fuego medio.
  • Distribuya uniformemente el venado sobre la parrilla. Revuelva ocasionalmente para cocinar la carne de manera uniforme hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
  • Caliente los panecillos para hamburguesa en la rejilla calentadora de la parrilla. Divida el venado entre los panecillos y cubra con queso cheddar.
  • Nutrición

    623 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 149 mg
    • Sodio: 1381 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 329 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 599 mg