Cómo Preparar Sándwich de tortilla occidental - Guía Paso a Paso

Si está buscando una opción de desayuno o brunch abundante y deliciosa, no busque más que el sándwich de tortilla occidental. Este sándwich clásico toma todos los sabores de una tortilla occidental y los empaqueta cuidadosamente entre dos rebanadas de pan, lo que lo convierte en la mejor comida para llevar para las mañanas ocupadas. Con una abundante combinación de huevos, queso, jamón, pimientos y cebollas, este sándwich seguramente satisfará tus antojos matutinos y te mantendrá lleno hasta ...

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Ingredientes

  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 taza de jamón cocido cortado en cubitos
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 4 rebanadas de pan tostado y untado con mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla hasta que estén tiernos. Agrega el jamón y el perejil. Batir los huevos; vierte en la sartén. A medida que los huevos cuajen, levante los bordes y deje que la porción cruda fluya hacia abajo. Cuando los huevos estén completamente cuajados, retíralos del fuego. Cortar en gajos; servir sobre una tostada.