Cómo Preparar Sándwich de tofu para untar - Guía Paso a Paso

¿Buscas una pasta deliciosa y saludable para tus sándwiches? ¡Entonces no busques más que esta receta para untar de sándwich de tofu! Llena de proteínas y repleta de sabor, esta pasta para untar es perfecta para cualquiera que busque agregar un poco más de entusiasmo a su almuerzo.

El tofu, el ingrediente principal de esta receta, es una fuente fantástica de proteína de origen vegetal y es increíblemente versátil. Tiene un sabor neutro que adquiere fácilmente los sabores de los otros ...

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Ingredientes

  • 1 libra de tofu firme
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 cebolla verde picada
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 20 min
  • Porciones: 4

  • Escurra el tofu y congélelo durante la noche. Descongelar y cortar en cuartos. Exprima la humedad con la mano, luego envuélvala en toallas de papel y vuelva a exprimir. Desmenúcela en un tazón mediano.
  • Agregue el apio, la cebolla verde, la mayonesa, la salsa de soja y el jugo de limón. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Nutrición

    370 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 632 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 786 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 331 mg