Cómo Preparar Sándwich de ricota y tomate - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente atractivo en un sándwich simple pero delicioso. Y cuando se trata de una opción satisfactoria y sabrosa, es difícil superar un sándwich de ricotta y tomate. Esta deliciosa combinación muestra la riqueza del queso ricotta y la frescura de los tomates maduros y jugosos. Es una opción perfecta para un almuerzo rápido y fácil, una cena ligera o incluso un picnic.

Ya sea que sea un fanático de la comida vegetariana o simplemente esté buscando un descanso de los pesados ...

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Ingredientes

  • 2 tomates en rodajas
  • ½ taza de queso ricotta
  • ¼ de cucharadita de condimento italiano o al gusto
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 4 rebanadas de pan multigrano tostado
  • 2 rebanadas de queso provolone

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Coloca las rodajas de tomate en la bandeja para hornear preparada. Cubra cada rebanada con queso ricotta; espolvorea el condimento italiano sobre el queso ricotta; colóquelo debajo del asador precalentado hasta que el queso comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
  • Unte 1 cucharada de mayonesa en cada una de las 2 rebanadas de pan multigrano tostado. Cubra las dos tostadas restantes con las rebanadas de queso provolone. Luego coloque los tomates asados ​​sobre el queso provolone. Completa el sándwich colocando el pan con la mayonesa encima de los tomates.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 563 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 257 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 172 mg