Cómo Preparar Sándwich de queso y jalapeños a la parrilla - Guía Paso a Paso

No hay nada como un sándwich de queso asado pegajoso y con queso para satisfacer tus antojos de comida reconfortante. Pero, ¿y si te dijéramos que puedes llevar este plato clásico al siguiente nivel agregándole un toque picante? Presentamos el sándwich de queso asado con jalapeño popper: una deliciosa variación de la receta tradicional que combina la bondad cremosa de un queso asado con el picante picante de los chiles jalapeños. Este sándwich es perfecto para quienes aman un poco de calor en...

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Ingredientes

  • 2 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de crema agria
  • 10 rodajas de jalapeño encurtido, o al gusto, picadas
  • 2 panecillos de chapata
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 8 chips de tortilla triturados
  • ½ taza de queso Colby-Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2

  • Combine el queso crema, la crema agria y el jalapeño encurtido en un tazón pequeño. Dejar de lado. Precalienta una sartén a fuego medio.
  • Corta cada rollo por la mitad horizontalmente y luego corta la parte superior redondeada de los rollos de ciabatta para hacer una mitad superior plana. Unte 1 cucharadita de mantequilla en el lado pastoso cortado del panecillo inferior y 1 cucharadita de mantequilla en el panecillo superior ahora aplanado. Coloque la mitad de la mezcla de queso crema, la mitad de las chispas trituradas y la mitad del queso rallado en el lado sin mantequilla del panecillo inferior. Coloque la mitad superior del panecillo sobre el sándwich y coloque el sándwich en la sartén caliente. Repita con el segundo sándwich.
  • Ase hasta que esté ligeramente dorado y déle la vuelta, aproximadamente de 3 a 5 minutos; Continúe asando hasta que el queso se derrita y el segundo lado esté dorado.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 1121 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 71 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 233 mg