Cómo Preparar Sándwich de pera y brie a la parrilla - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del queso pegajoso y derretido y del dulce sabor de las peras maduras, ¡este sándwich de peras y brie a la parrilla es la receta perfecta para ti! Este sándwich es una deliciosa combinación de queso brie cremoso, rodajas de pera dulce y un toque de miel, todo asado a la perfección entre dos rebanadas de pan crujiente.

El rico y cremoso sabor del queso brie combina perfectamente con la pulpa dulce y jugosa de las peras maduras, creando un equilibrio armonioso de sabore...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 rebanadas gruesas de pan francés
  • 6 rebanadas finas de queso Brie, o más al gusto
  • 12 hojas frescas de tomillo, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 6 rodajas de pera (como las Bosc)
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 sándwich

  • Unte con mantequilla generosamente un lado de cada rebanada de pan.
  • Calienta una sartén a fuego medio.
  • Coloque las rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo en una sartén caliente. Coloca rebanadas de queso Brie encima de cada trozo de pan. Espolvoree tomillo y pimienta negra molida por encima.
  • Extienda las rodajas de pera en una sola capa sobre el queso Brie en una rebanada de pan y cubra con una pizca de sal.
  • Voltea la rebanada de pan sin peras sobre la rebanada de pan con las rebanadas de pera. Continúe cocinando el sándwich hasta que el queso y la pera estén bien calientes y el queso se derrita, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera a un plato y córtelo en mitades.
  • Nutrición

    670 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 26 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 998 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 209 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 375 mg