Cómo Preparar Sándwich de mozzarella abierto - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistiblemente reconfortante en un sándwich caliente y pegajoso. Y cuando está cargado de mozzarella derretida e ingredientes frescos y sabrosos, es bastante difícil resistirse. Es por eso que este sándwich de mozzarella abierto es el complemento perfecto para tu almuerzo o cena. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo rápida y fácil o una cena satisfactoria, esta receta lo tiene cubierto.

Lo que distingue a este sándwich es su sencillez. Con solo un puñado de ingr...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan italiano
  • 4 rebanadas de tomate maduro
  • 4 hojas de albahaca fresca
  • 4 rebanadas de queso mozzarella fresco
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico, dividido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque 4 rebanadas de pan italiano en la bandeja para hornear preparada; cubra cada trozo de pan con una rodaja de tomate, una hoja de albahaca y una rodaja de queso mozzarella.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 7 minutos. Rocíe cada sándwich con 1/2 cucharada de aceite de oliva y vinagre balsámico.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 183 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 77 mg