Cómo Preparar Sándwich De Hash Brown - Guía Paso a Paso

Los sándwiches de papas fritas son una opción de desayuno deliciosa y satisfactoria, perfecta para una tranquila mañana de fin de semana o como un desayuno rápido y fácil para llevar. Este delicioso plato combina croquetas de patata crujientes y doradas con una variedad de rellenos sabrosos y sabrosos, lo que lo convierte en una comida versátil y personalizable que se puede adaptar a sus preferencias gustativas.

Existen innumerables formas de disfrutar un sándwich de hash brown, ya se...

Leer más

Ingredientes

  • 4 papas grandes, peladas y cortadas en cuartos
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 huevos batidos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Coloque las papas en una cacerola y agregue suficiente agua para cubrir. Deje hervir y cocine hasta que empiece a estar tierno, aproximadamente 5 minutos. Escurrir y colocar bajo agua corriente fría para que se enfríe, luego escurrir y secar. Rallar en un tazón grande.
  • Separa las papas ralladas en dos secciones y coloca cada una sobre un cuadrado de papel encerado. Dale golpecitos a cada sección hasta formar un círculo de 6 pulgadas.
  • Coloca el tocino en una sartén a fuego medio-alto. Freír hasta que se doren uniformemente, luego dejar escurrir sobre toallas de papel. En una sartén antiadherente a fuego lento, cocine los huevos hasta que estén ligeramente revueltos. Los huevos deben permanecer ligeramente húmedos.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Mientras el aceite se calienta, coloca el huevo, las tiras de tocino y el queso en capas uniformes encima de uno de los círculos de papa. Coloca el otro círculo encima, usando el papel encerado para levantarlo. Coloque todo el sándwich de papas fritas en la sartén y fríalo hasta que esté bien dorado por ambos lados, aproximadamente 10 minutos por lado. Cortar en gajos y servir caliente.
  • Nutrición

    487 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 404 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 234 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1128 mg