Cómo Preparar Sándwich de ensalada con molinillo TikTok - Guía Paso a Paso

El TikTok Grinder Salad Sandwich ha arrasado en las redes sociales, con su combinación de ingredientes frescos y saludables y pastas para untar crujientes y sabrosas. Esta sensación viral es la combinación perfecta de texturas y sabores, lo que la convierte en una opción ideal para una comida rápida y satisfactoria.

Con sus raíces en la moda de las "ensaladas molidas", este sándwich toma los mejores elementos de una ensalada y los combina con la conveniencia de una comida portátil. El res...

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Ingredientes

  • 1 barra de pan ciabatta, dividida por la mitad horizontalmente
  • 6 rebanadas de queso provolone
  • 6 rebanadas de queso mozzarella
  • 18 rebanadas de jamón en rodajas finas
  • 8 lonchas de salami en rodajas finas
  • 8 lonchas finas de jamón coppa
  • 2 lonchas de prosciutto
  • 10 lonchas de pepperoni
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharada de pimientos pepperoncini en rodajas
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ cabeza de lechuga, rallada
  • ¼ de cebolla morada, en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceitunas negras en rodajas
  • ½ tomate
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque la ciabatta con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear y cubra una pieza de pan con rebanadas de provolone y la otra con mozzarella.
  • Hornee en la rejilla superior del horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos. Retirar del horno y aumentar la temperatura para asar.
  • Coloque en capas ambos lados del sándwich lonchas de jamón dobladas y luego alterne entre los dos lados con una capa de salami, jamón coppa, prosciutto y pepperoni. Ase en el horno hasta que las carnes estén crujientes, de 2 a 3 minutos.
  • En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el ajo picado, el vinagre de vino tinto, el orégano, las hojuelas de pimiento rojo, los pimientos pepperoncini, la sal y la pimienta. Agregue la lechuga, la cebolla morada y las aceitunas negras y revuelva para combinar.
  • Corte el tomate en rodajas finas y sal por cada lado.
  • En un lado del sándwich, coloque capas de rodajas de tomate. Coloque encima una porción grande de ensalada de lechuga y luego cubra con queso parmesano rallado. Doble con cuidado las dos rebanadas de pan para formar el sándwich. Cortar en 4 porciones triangulares y servir inmediatamente.
  • Nutrición

    1232 cal.

    • Grasa total: 69 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 223 mg
    • Sodio: 5026 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Proteínas: 79g
    • Potasio: 975mg