Cómo Preparar Sándwich de chuleta de cerdo Marsala con salsa picante y dulce - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de sándwich deliciosa y satisfactoria que sorprenda tu paladar? ¡No busques más, este sándwich de chuleta de cerdo Marsala con salsa picante y dulce! Esta deliciosa receta incluye tiernas y jugosas chuletas de cerdo marinadas en una sabrosa salsa de vino Marsala y colocadas entre dos rebanadas de pan crujiente. Sin embargo, la verdadera estrella de este plato es la irresistible salsa dulce y picante que agrega un toque picante y un toque de dulzura a cada bocado.

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Ingredientes

  • 1 taza de vino Marsala
  • 2 tazas de miel
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 chuletas de cerdo pequeñas, cortadas en tiras finas
  • 1 taza de vinagre de arroz
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimiento rojo hojuelas
  • 6 panecillos franceses partidos
  • ¼ de lechuga picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 sándwiches

  • Combine el vino, la miel y 4 dientes de ajo picados en un tazón; agregue la carne de cerdo. Marina la carne de cerdo en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Ponga a hervir el vinagre en una cacerola; agregue el azúcar y cocine hasta que se disuelva, de 2 a 3 minutos. Agrega 2 dientes de ajo picados, sal y hojuelas de pimiento rojo; revuelva hasta que la salsa se mezcle uniformemente.
  • Transfiera la carne de cerdo y la marinada a una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, de 5 a 10 minutos.
  • Vierta la mezcla de carne de cerdo en los panecillos franceses y coloque capas de lechuga encima. Sirva los sándwiches con salsa para mojar.
  • Nutrición

    819 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 525 mg
    • Carbohidratos totales: 161 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 131g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 407 mg