Cómo Preparar Sándwich de carne suelta de Marty - Guía Paso a Paso

El sándwich de carne suelta de Marty's es un plato querido e icónico que se originó en el Medio Oeste. Este sándwich es conocido por su combinación simple pero sabrosa de carne molida sazonada servida en un panecillo. Ha sido un alimento básico en los restaurantes y hogares durante generaciones, y es un alimento reconfortante para muchos.

Lo que distingue al sándwich de carne suelta de Marty's de otros sándwiches es su textura y sabor únicos. La carne molida se cocina con cebolla y una va...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de mostaza amarilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén mediana a fuego medio, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente; drenar.
  • Agregue la cerveza, la sal, el azúcar, la pimienta y la mostaza amarilla. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo; cocine a fuego lento parcialmente cubierto. Retirar del fuego en el momento en que se haya evaporado todo el líquido.
  • Nutrición

    228 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 442 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 14g
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 216 mg