Cómo Preparar Sándwich de brócoli y queso a la parrilla - Guía Paso a Paso

Los sándwiches a la parrilla siempre son un éxito, y ¿qué mejor manera de disfrutarlos que con una versión diferente de un clásico? Esta receta de sándwich de brócoli y queso a la parrilla lleva el tradicional queso asado al siguiente nivel con la adición de brócoli asado y una mezcla de quesos pegajosos y derretidos. Es una comida saciante y fácil de preparar, perfecta para el almuerzo, la cena o incluso un refrigerio rápido y sustancioso.

El brócoli es la estrella de este sándwich y...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla, divididas
  • ¾ taza de brócoli picado congelado, descongelado
  • ¼ taza de cebolla dulce finamente picada (como Vidalia®)
  • 4 rebanadas pan de molde integral
  • 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el brócoli y la cebolla y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Distribuya las verduras salteadas uniformemente sobre 2 rebanadas de pan. Coloque 2 rebanadas de queso cheddar sobre las verduras, sazone con ajo en polvo y cubra con las 2 rebanadas de pan restantes.
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto, inclinando la sartén para distribuir la mantequilla uniformemente a medida que se derrite. Coloque los sándwiches en la sartén y cocine hasta que la parte inferior del pan esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
  • Derrita la mantequilla restante en la sartén. Voltee con cuidado cada sándwich, cubriendo uniformemente el pan con mantequilla derretida. Cocine hasta que cada sándwich esté dorado, de 2 a 5 minutos más.
  • Nutrición

    543 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 708 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 505 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 337 mg