Cómo Preparar Sándwich cubano del chef John - Guía Paso a Paso

Los sándwiches cubanos son un alimento básico de la cocina cubana y también han ganado popularidad en los Estados Unidos. La versión del sándwich cubano del chef John es una opción deliciosa y satisfactoria para el almuerzo o la cena, perfecta para cualquiera que quiera probar un plato cubano clásico. Esta receta combina la combinación perfecta de sabores y texturas para crear un sándwich verdaderamente delicioso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

La clave de un g...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mayonesa
  • ¼ de taza de mostaza
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 1 (8 onzas) de pan cubano
  • 8 rebanadas de queso suizo
  • 6 rebanadas finas de jamón ahumado completamente cocido
  • 1 ½ tazas de carne de cerdo desmenuzada cocida, calentada
  • 1 pepinillo encurtido grande, cortado en rodajas finas a lo largo
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  • 2 cucharadas de mantequilla, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle la mayonesa, la mostaza y la cayena en un tazón para hacer la salsa.
  • Recorte los extremos del pan. Corte el pan por la mitad y divídalo uniformemente para formar la parte superior e inferior de dos sándwiches.
  • Unte generosamente cada mitad por ambos lados con salsa de mayonesa y mostaza.
  • Divida los ingredientes del sándwich entre las dos mitades inferiores en este orden: 2 rebanadas de queso suizo, 3 rebanadas de jamón, carne de cerdo cocida caliente, rodajas de pepinillos y 2 rebanadas más de queso suizo. Coloque la parte superior sobre los sándwiches.
  • Derrita la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio. Coloque los sándwiches en la sartén y presiónelos con un peso pesado, como otra sartén o ladrillos envueltos en papel de aluminio. Tuesta los sándwiches hasta que el pan esté crujiente y el relleno esté completamente caliente, 3 o 4 minutos por lado.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    1473 cal.

    • Grasa total: 85 g
    • Grasa saturada: 37 g
    • Colesterol: 287 mg
    • Sodio: 4077 mg
    • Carbohidratos totales: 85 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 88g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 978 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 439 mg