Cómo Preparar Sandía frita - Guía Paso a Paso

La sandía es una fruta de verano por excelencia que se disfruta por sus cualidades jugosas y refrescantes. Si bien comúnmente se disfruta fresco, también se puede usar en una variedad de recetas para resaltar su dulzura natural y su textura única. Una forma sorprendente y deliciosa de disfrutar la sandía es friéndola. Este método de cocción poco convencional puede parecer inusual, pero da como resultado un plato caramelizado y sabroso que es perfecto como delicia de verano o como guarnición ú...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 sandía pequeña poco madura, cortada en cuartos y cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las rodajas de sandía en mantequilla caliente hasta que se doren, de 5 a 7 minutos por lado. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 24 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 382 mg