Cómo Preparar Sams descuidado - Guía Paso a Paso

Los Sloppy Sams son un plato clásico de comida reconfortante que adoran personas de todas las edades. Este abundante plato es perfecto para una cena entre semana o una reunión informal con amigos. Con su sabroso relleno de carne y su suave panecillo, los Sloppy Sams seguramente satisfarán cualquier apetito. Ya seas un principiante en la cocina o un cocinero experimentado, esta receta es fácil de seguir y seguramente se convertirá en un elemento básico en tu rotación de comidas.

Tradic...

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Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de lentejas enjuagadas
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 tazas de tomate picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 3 cucharadas de melaza
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 panes de hamburguesa partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el agua y las lentejas en una cacerola; sazone al gusto con sal si lo desea. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Mientras tanto, cocine las cebollas con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que se ablanden y se vuelvan traslúcidas, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates y el ajo y cocine por 5 minutos. Agrega la pasta de tomate, la salsa de tomate, la mostaza en polvo, el chile en polvo, la melaza y la salsa inglesa; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos hasta que espese.
  • Escurre las lentejas y reserva el líquido de cocción. Agregue las lentejas a la mezcla de salsa y agregue el líquido de cocción o agua según sea necesario para obtener la consistencia deseada de "sloppy joe". Sirva sobre panecillos.
  • Nutrición

    517 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 782 mg
    • Carbohidratos Totales: 82g
    • Fibra Dietética: 19g
    • Azúcares Totales: 23 g
    • Proteínas: 19 g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio: 1385 mg