Cómo Preparar Salteado de repollo y carne con pimienta negra - Guía Paso a Paso
El salteado de carne y repollo con pimienta negra es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana. Esta receta combina los sabores atrevidos de la pimienta negra y la carne tierna con el crujiente del repollo y otras verduras. El resultado es una comida satisfactoria y saludable que los dejará a usted y a su familia con ganas de más.
La clave para que este plato sea un éxito reside en la calidad de los ingredientes y la técnica de cocción. La carne de re...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 dientes de ajo picados
- ½ libra de carne molida
- ½ repollo pequeño, rallado
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena
- ½ taza de agua fría
- 1 cucharadita molida pimienta negra o al gusto
- 1 pizca de sal al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
280 cal.
- Grasa total: 22 g
- Grasa saturada: 7 g
- Colesterol: 48 mg
- Sodio: 547 mg
- Carbohidratos totales: 10 g
- Fibra dietética: 3g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 12g
- Vitamina C: 72 mg
- Calcio: 53 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 380 mg