Cómo Preparar Salteado De Feta Picante - Guía Paso a Paso

¿Te apetece un plato lleno de sabor y un poco picante? No busques más porque este salteado picante de queso feta es la solución perfecta para tu paladar. La combinación de queso feta picante y ácido con una colorida variedad de vegetales crea un plato que es a la vez satisfactorio y delicioso. Si eres fanático de los sabores mediterráneos o simplemente quieres darle vida a tu rutina de cena entre semana, esta receta seguramente dará en el clavo.

Esta receta no solo está llena de sabor...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ cebolla grande, cortada en cubitos
  • 2 ½ tazas de guisantes cortados por la mitad
  • 1 taza de guisantes dulces, recortados
  • 1 taza de bok choy picado
  • 1 ½ pizca de curry en polvo
  • ¾ taza de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 33 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén a fuego alto. Cocine y revuelva la cebolla hasta que se ablande un poco, aproximadamente 1 minuto. Agregue los guisantes, los tirabeques y el bok choy; saltee hasta que esté verde brillante, aproximadamente 8 minutos. Agrega el curry en polvo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se combinen, de 8 a 10 minutos. Agrega el queso feta.
  • Coloque la mezcla de guisantes en una montaña en el centro de la sartén; deja cocinar por 3 minutos. Empuje la montaña hacia abajo con la espátula y cocine de 3 a 5 minutos más.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 657 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 102 mg
    • Calcio: 422 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 434 mg