Cómo Preparar Salteado De Chow Mein De Camarones - Guía Paso a Paso

El salteado de camarones Chow Mein es un plato chino delicioso y fácil de preparar, perfecto para una comida rápida entre semana. Este plato combina suculentos camarones, tiernos fideos y una variedad de verduras en una salsa sabrosa y sabrosa. Ya sea que esté buscando impresionar a su familia con un plato de calidad de restaurante o simplemente desee una comida satisfactoria y reconfortante, este salteado de camarones Chow Mein seguramente dará en el clavo.

Una de las mejores cosas d...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de fideos chow mein
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 taza de camarones medianos crudos, pelados y desvenado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
  • 1 cucharadita de perejil en hojuelas
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • ½ cucharadita de pimentón molido
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 ½ cucharaditas de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua. Agregue los fideos y cocine a fuego medio hasta que estén bien cocidos pero aún firmes al morder, de 4 a 5 minutos. Escurra y enjuague con agua fría.
  • Mientras se cocinan los fideos, caliente el aceite vegetal en un wok de una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y sofríe durante 2 minutos. Agrega los camarones, la sal y la pimienta; saltee durante 1 minuto. Agrega el jengibre, las hojuelas de perejil, el ajo en polvo, la sal sazonada y el pimentón; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue la salsa de soja, luego agregue el caldo de pollo y cocine por 3 minutos.
  • Agregue la maicena y continúe cocinando hasta que espese. Agrega los fideos chow mein cocidos a la mezcla; use pinzas para mezclar y revolver hasta que los fideos estén completamente cubiertos. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco y servir.
  • Nutrición

    384 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 1924 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 132 mg