Cómo Preparar Salteado de cerdo molido agridulce - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una comida sabrosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar? No busques más, esta deliciosa receta de salteado de cerdo molido agridulce. Este plato es la combinación perfecta de sabores agridulces, equilibrados con el sabor sabroso de la carne de cerdo molida y una mezcla de verduras crujientes. Ya sea que estés cocinando para tu familia o organizando una cena, este salteado seguramente impresionará y satisfará el paladar de todos.

Una de las mejores co...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • ½ taza de vinagre de arroz
  • ⅓ taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 2 tazas de brócoli picado
  • 1 pimiento verde picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta una sartén grande a fuego alto. Agrega la carne de cerdo molida; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Agrega la cebolla y las zanahorias; saltee a fuego alto, aproximadamente 2 minutos.
  • Mezcle el vinagre de arroz, la salsa de tomate, el azúcar y la salsa de soja en un tazón; Incorpora la mezcla de carne de cerdo.
  • Agrega el brócoli y el pimiento morrón; tape, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el brócoli esté tierno, de 7 a 10 minutos.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 472 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 73 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 755 mg