Cómo Preparar Salseras de manzana y salchicha - Guía Paso a Paso

Las salseras de manzana y salchicha son un plato delicioso y reconfortante, perfecto para un acogedor brunch de fin de semana o un desayuno especial. Esta receta combina los sabrosos sabores de las salchichas y la salsa con el sabor dulce y ácido de las manzanas, creando un plato único y delicioso que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

La estrella de este plato es la salsa de salchicha casera, que es rica, cremosa y llena de sabor. Está elaborado con una combinación de sa...

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Ingredientes

  • 1 barra de pan francés (16 onzas)
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo a granel para el desayuno (como Jimmy Dean®)
  • 1 manzana pequeña, pelada y sin corazón, y finamente picada
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de leche entera, o más al gusto
  • 1 taza de jugo de manzana
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Corte el pan en seis trozos de 4 pulgadas. Ahueca una forma ovalada en la parte superior de cada pieza; Saque un poco del pan del interior con los dedos o una cuchara y deséchelo. Deje los "barcos" de pan a un lado.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la salchicha y la manzana. Cocine, partiendo la salchicha con una cuchara, hasta que se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 8 minutos. Espolvoree harina sobre la mezcla de salchicha y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la grasa la absorba, aproximadamente 3 minutos.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y vierta gradualmente 2 tazas de leche y jugo de manzana; llevar a fuego lento. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, de 5 a 7 minutos. Si la salsa está demasiado espesa, agregue más leche para diluirla y obtener la consistencia deseada. Agregue Dijon y sazone con sal y pimienta.
  • Sirva la salsa de salchicha en los botes de pan, dejando que un poco se derrame por los lados.
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 547 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 130 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 289 mg