Cómo Preparar Salsa Verde De Almendras Y Perejil - Guía Paso a Paso

La salsa verde de almendras y perejil es una salsa deliciosa y versátil que puede usarse para acompañar una amplia variedad de platos. Este condimento sabroso y vibrante es perfecto para agregar una explosión de sabor a carnes, verduras, mariscos y más. Con su combinación de hierbas frescas, nueces y cítricos picantes, la salsa verde de almendras y perejil es una excelente manera de realzar cualquier comida.

Esta receta es una versión maravillosa de la clásica salsa verde italiana, qu...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de almendras tostadas y saladas, finamente picadas
  • 1 manojo de perejil de hoja plana, finamente picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de aceituna aceite

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Combine las almendras picadas y el perejil en una tabla de cortar; pique nuevamente hasta que esté muy finamente picado.
  • Transfiera la mezcla de almendras a un bol y agregue el ajo. Agrega el aceite de oliva a la mezcla de almendras hasta que se forme una salsa espesa.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 129 mg