Cómo Preparar Salsa Verde de Ali - Guía Paso a Paso

La Salsa Verde de Ali es un condimento versátil y sabroso que puede realzar una amplia variedad de platos. Esta salsa vibrante y herbácea está repleta de ingredientes frescos y sabores atrevidos, lo que la convierte en un complemento destacado para cualquier comida. Ya sea que la uses como salsa, adobo o aderezo, la Salsa Verde de Ali seguramente realzará los sabores de cualquier plato que acompañe.

Lo que distingue a Ali's Green Sauce es la combinación de hierbas frescas, cítricos pic...

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Ingredientes

  • 3 aguacates pelados y sin hueso
  • 3 tomates verdes
  • 4 tomatillos frescos, sin cáscara
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 2 chiles jalapeños, sin semillas y cortados por la mitad
  • 5 ramitas de cilantro fresco
  • 1 ½ tazas de crema agria
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque los tomates, los tomatillos, el ajo y los jalapeños en una cacerola y agregue suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Retirar del fuego, escurrir y dejar enfriar.
  • Coloque los aguacates, las verduras cocidas, la crema agria y el cilantro en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 24 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 392 mg