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Cómo Preparar Salsa vegetariana de 15 minutos - Guía Paso a Paso

La salsa es un alimento básico apreciado en muchos platos clásicos de comida reconfortante, pero como vegetariano, puede resultar complicado encontrar un buen sustituto. Sin embargo, ¡esta receta de salsa vegetariana de 15 minutos está aquí para salvar el día! Si eres vegetariano y buscas una deliciosa opción de salsa o simplemente quieres agregar una salsa nueva y sabrosa a tu comida, esta receta seguramente se convertirá en una nueva favorita en tu cocina.

Hecha con ingredientes sim...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de agua caliente
  • ½ cucharadita de base de jamón
  • 1 gota de humo líquido, o más al gusto
  • 1 ½ tazas de leche entera
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio. Espolvorea con harina y bate para combinar. Cocine de 2 a 3 minutos.
  • Mientras tanto, combine el agua, la base de jamón y el humo líquido. Agregue lentamente el líquido a la sartén, batiendo constantemente hasta que quede suave. Incorpora la leche, poco a poco. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con pimienta.

    • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 142 mg

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