Cómo Preparar Salsa Vegana Sencilla - Guía Paso a Paso

La salsa es un alimento básico para muchos platos, especialmente durante la temporada navideña. Ya sea untada sobre puré de papas, rociada sobre un asado o sobre un poco de relleno, la salsa agrega esa capa extra de sabor y riqueza a cualquier comida. Para quienes siguen una dieta vegana, encontrar una buena receta de salsa que no comprometa el sabor puede resultar un poco complicado. Sin embargo, no temas porque tenemos la solución perfecta para ti: una receta de salsa vegana sencilla y deli...

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Ingredientes

  • 4 tazas de agua, divididas
  • 1 taza de anacardos
  • 2 ½ cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de cerveza ' levadura
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de romero seco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Ponga a hervir 2 1/2 tazas de agua en una olla. Combine 1 1/4 tazas de agua, anacardos, maicena, salsa de soja, levadura de cerveza, cebolla en polvo, jugo de limón, albahaca, ajo en polvo, sal y romero en una licuadora y procese hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el agua hirviendo en la olla.
  • Use el 1/4 de taza de agua restante para enjuagar la licuadora y agréguela a la mezcla en la olla. Cocine la salsa hasta que espese, de 5 a 7 minutos.
  • Nutrición

    81 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 374 mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 113 mg