Cómo Preparar Salsa Vegana - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina vegana, muchas personas no se dan cuenta de que se pueden crear los mismos platos deliciosos y reconfortantes que se disfrutan con una dieta no vegana. Y uno de esos platos es la salsa. Sí, has leído bien: puedes preparar una salsa vegana rica, sabrosa y sabrosa que es tan buena como su contraparte tradicional. Ya sea que disfrutes de una dieta basada en plantas, tengas restricciones dietéticas o simplemente quieras probar algo nuevo, debes probar esta receta de sals...

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Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de canola
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de caldo de verduras
  • 3 cucharadas de salsa tamari
  • 2 tazas de leche de soja
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Batir la harina, el caldo de verduras y el tamari en el aceite caliente; cocine y revuelva hasta que no queden grumos y la mezcla se vuelva pastosa, aproximadamente 5 minutos. Vierta la leche de soja en la sartén; cocine y revuelva hasta que la mezcla espese, unos 5 minutos más. Agrega la levadura y la pimienta negra; remover.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 846 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 266 mg