Cómo Preparar Salsa Tonkatsu/Katsu - Guía Paso a Paso

Tonkatsu, también conocido como Katsu, es un plato japonés popular que consiste en chuletas de cerdo empanizadas y fritas. Este plato delicioso y crujiente suele servirse con una salsa espesa y sabrosa que complementa perfectamente la tierna y jugosa carne de cerdo.

La salsa Katsu, también conocida como salsa Tonkatsu, es un condimento sabroso que es el acompañamiento perfecto del crujiente Tonkatsu. Es una combinación bien equilibrada de sabores dulces, picantes y salados que realzan...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de ketchup
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharaditas de mostaza seca en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Mezcle el ketchup, la salsa inglesa, la mostaza en polvo, el ajo en polvo y la pimienta en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Cubra y refrigere antes de servir para mezclar los sabores, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    45 cal.

    • Grasas totales: 1 g
    • Sodio: 397 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 18mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 176 mg