Cómo Preparar Salsa Tártara Saludable - Guía Paso a Paso

La Salsa Tártara Saludable es un condimento delicioso y nutritivo perfecto para acompañar una variedad de platos. A diferencia de la salsa tártara tradicional, que suele tener un alto contenido de grasas y calorías, esta receta es ligera y refrescante, lo que la convierte en un excelente complemento para cualquier comida.

Esta versión casera de salsa tártara está hecha con yogur griego, jugo de limón y eneldo, lo que le da una textura picante y ligeramente cremosa sin la culpa adicion...

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Ingredientes

  • 1 yema de huevo (opcional)
  • 1 taza de mayonesa sin grasa
  • 2 cucharadas de pepino cortado en cubitos
  • ½ limón en jugo
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 ½ cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 diente de ajo pequeño, prensado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/2 taza

  • Batir la yema de huevo y la mayonesa en un bol; Agrega el pepino, el jugo de limón, la cebolla, el vinagre, la mostaza y el ajo a la mezcla de mayonesa.
  • Cubra el recipiente con papel film y refrigere al menos 1 hora.
  • Nutrición

    23 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 21mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 24 mg