Cómo Preparar Salsa tártara de eneldo - Guía Paso a Paso

Si buscas agregar un toque picante y sabroso a tus platos de mariscos, no busques más que esta receta picante de salsa tártara de eneldo. Este condimento es el acompañamiento perfecto para pescado, camarones o pasteles de cangrejo fritos o a la parrilla. Agrega una refrescante explosión de sabor que elevará tus comidas de mariscos a nuevas alturas.

En esencia, la salsa tártara de eneldo es una salsa cremosa y picante hecha con ingredientes como mayonesa, pepinillos, alcaparras y eneld...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de alcaparras
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de pepinillo encurtido picado
  • 1 cucharada de limón zumo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Enjuague las alcaparras en un colador, presionándolas ligeramente para exprimir la salmuera.
  • Pica las alcaparras y colócalas en un bol con mayonesa, eneldo, pepinillo, jugo de limón, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Deje reposar para que los sabores se derritan durante 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 12 mg