Cómo Preparar Salsa tártara - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de mariscos, un buen condimento puede marcar la diferencia. La salsa tártara es un acompañamiento clásico del pescado y otros platos de marisco, conocida por su sabor picante y cremoso. Esta salsa versátil es increíblemente fácil de preparar en casa y puede llevar un plato de pescado sencillo a nuevas alturas. Ya sea que sirva pescado crujiente con papas fritas, un filete de pescado a la parrilla o incluso unos tacos de mariscos, la salsa tártara es el toque final perfecto.

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • ⅓ taza de salsa de pepinillos dulces
  • 1 cucharada de alcaparras picadas
  • 1 huevo duro, picado
  • sal al gusto
  • sal y pimienta blanca al gusto
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • 1 chorrito de salsa picante

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 1/4 tazas

  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la salsa de pepinillos dulces, las alcaparras y el huevo. Sazone al gusto con sal y pimienta blanca. Agregue una pizca de salsa inglesa y una pizca de salsa picante. Remover. Enfriar.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 363 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 43 mg