Cómo Preparar Salsa tailandesa para rollitos de primavera (Nam Jim Po Piah) - Guía Paso a Paso

La cocina tailandesa ha ganado popularidad en todo el mundo por sus sabores atrevidos e ingredientes vibrantes. Uno de los platos tailandeses más emblemáticos es el rollito de primavera, un aperitivo crujiente y sabroso que a menudo se sirve con una guarnición de salsa tailandesa.

Esta salsa tailandesa para rollitos de primavera, también conocida como Nam Jim Po Piah, es el acompañamiento perfecto para tus rollitos de primavera caseros. Es una salsa brillante y picante que combina per...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de vinagre blanco
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 chile ojo de pájaro, picado
  • 1 diente de ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Combine el azúcar, el agua, el vinagre, la sal, el ajo y el chile en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Nutrición

    65 cal.

    • Sodio: 388 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Azúcares totales: 17 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 1 mg
    • Potasio: 3 mg