Cómo Preparar Salsa tailandesa - Guía Paso a Paso

La cocina tailandesa es conocida por sus sabores atrevidos y vibrantes, y uno de los componentes clave que añade profundidad y emoción a muchos platos tailandeses es la salsa para mojar. Un elemento básico de la cocina tailandesa, una buena salsa para acompañar puede convertir una comida sencilla en algo verdaderamente extraordinario.

Una de las salsas más populares y versátiles de la cocina tailandesa es la salsa tailandesa. Esta salsa sabrosa, picante y ligeramente picante es perfe...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla de maní
  • ½ taza de leche de coco, o más según sea necesario
  • ¼ de taza de salsa de soja ligera
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo oscuro
  • 1 cebolla verde picada
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ cucharadita de jengibre molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Licue la mantequilla de maní, la leche de coco, la salsa de soya, el aceite de sésamo, la cebolla verde, las hojuelas de pimiento rojo y el jengibre molido en un procesador de alimentos hasta que quede suave; vierta en un bol y cubra con film transparente.
  • Refrigere la salsa al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    87 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 264 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 84 mg