Cómo Preparar Salsa Szechwan Rápida - Guía Paso a Paso

La salsa Szechwan es una salsa atrevida y picante que se originó en la región de Szechuan en China. Conocida por sus sabores intensos y su toque picante, la salsa Szechwan es un componente clave en muchos platos tradicionales chinos. La salsa ofrece un equilibrio perfecto entre picante, dulzura y sabores picantes, lo que la convierte en una opción versátil para condimentar una amplia variedad de platos.

Si bien la salsa tradicional de Szechwan puede ser bastante compleja de preparar y...

Leer más

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 chiles rojos, sin semillas y finamente picados
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de ketchup
  • 5 cucharadas de vinagre

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 1/4 tazas

  • En un tazón, mezcle el aceite de oliva, los chiles, el jengibre y el ajo. Incorpora el azúcar, el ketchup y el vinagre.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 15g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 35mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 127 mg