Cómo Preparar Salsa sueca fácil de albóndigas - Guía Paso a Paso

Las albóndigas suecas son un plato muy apreciado en muchos hogares, y con razón. Su carne tierna y sabrosa y su rica y cremosa salsa los convierten en una comida reconfortante y saciante, perfecta para cualquier ocasión.

Si bien las albóndigas en sí son deliciosas, es la salsa lo que realmente las lleva al siguiente nivel. La combinación de caldo de res, crema espesa y especias calientes crea una salsa aterciopelada y sabrosa que es perfecta para rociar sobre las albóndigas o incluso ...

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Ingredientes

  • 1 taza de caldo de carne
  • 1 taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida, o más al gusto
  • ½ cucharadita de romero seco, triturado, o más al gusto
  • 10 onzas de albóndigas cocidas congeladas, descongeladas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Batir el caldo, la crema, la harina, la salsa de soja, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de romero en una cacerola grande a fuego lento hasta que quede suave.
  • Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
  • Agregue las albóndigas descongeladas y continúe cocinando hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 5 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las albóndigas debe marcar al menos 160 grados F (71 grados C).
  • Pruebe y ajuste los condimentos antes de servir.
  • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 140 mg
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 299 mg