Cómo Preparar Salsa Satay - Guía Paso a Paso

La salsa satay es un alimento básico clásico y popular en la cocina del sudeste asiático, conocida por su textura rica y cremosa y su sabor intenso, sabroso y dulce. La salsa satay, que se utiliza tradicionalmente como salsa para mojar carnes en brochetas, también se puede utilizar como adobo o como complemento sabroso para salteados y platos de fideos. Esta salsa versátil garantiza una explosión de sabor a cualquier plato que acompañe.

Uno de los ingredientes clave de la salsa satay ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 lata (10 onzas) de leche de coco
  • ½ taza de mantequilla de maní crujiente
  • ½ cebolla pequeña, rallada
  • 1 cucharada de salsa de soja oscura
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Combine la leche de coco, la mantequilla de maní, la cebolla, la salsa de soja, el azúcar moreno y las hojuelas de pimienta en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y mantener caliente.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Sodio: 128 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 129 mg