Cómo Preparar Salsa salada para pasta con calabaza - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de otoño deliciosa y reconfortante? ¿Por qué no pruebas nuestra sabrosa salsa para pasta con calabaza? Esta salsa cremosa y sabrosa es la manera perfecta de incorporar toda la calidez y riqueza de la calabaza en un plato sabroso. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una nueva comida reconfortante para disfrutar en casa, esta receta seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de tie...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 3 cebollas verdes grandes, picadas
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ½ taza de perejil seco o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva las cebollas verdes y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue el puré de calabaza; cocine por 2 minutos.
  • Mezcle la leche, el agua, la sal, el comino, la pimienta blanca y la pimienta de Jamaica con la mezcla de calabaza y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el perejil.
  • Nutrición

    183 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 665 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 471 mg