Cómo Preparar Salsa Reuben al horno caliente - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando el aperitivo perfecto para tu próxima reunión o fiesta del día del partido? ¡No busques más que esta deliciosa e indulgente salsa Reuben al horno caliente! Esta receta toma todos los sabores clásicos de un sándwich Reuben y los transforma en una salsa cremosa, con queso y absolutamente irresistible que hará que tus invitados vuelvan por más. Si eres fanático de los sándwiches Reuben o simplemente te encanta una buena salsa, esta receta seguramente será un éxito.

Esta s...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 libra de carne en conserva o pastrami en rodajas, cortada en trozos de 1 pulgada
  • 1 taza de chucrut, bien escurrido y exprimido muy seco
  • ¼ de taza de salsa de pepinillos dulces
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 pizca de pimienta de cayena o al gusto
  • 4 onzas de queso gruyere rallado
  • 4 onzas de queso Emmenthaler rallado
  • Galletas saladas y pan para servir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca el queso crema en un tazón grande; agregue la carne picada y el chucrut, la salsa de pepinillos dulces, la mayonesa, la crema agria, el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa, la pimienta negra, la pimienta de cayena y el queso rallado. Mezcle bien con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado, de 2 a 3 minutos.
  • Transfiera la mezcla a una fuente para horno apta para horno. Distribuir uniformemente y alisar la parte superior. Para aumentar la exposición de la superficie, agregar textura y favorecer el dorado, raspe un poco la superficie con los dientes de un tenedor.
  • Hornee en horno precalentado hasta que burbujee y se dore, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir, unos 15 minutos.
  • Nutrición

    138 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg