Cómo Preparar Salsa Picante De Jalapeño Fácil - Guía Paso a Paso

Dale sabor a tus comidas con esta sencilla receta casera de salsa picante de jalapeño. Ya sea que te guste un poco picante o mucho, esta salsa versátil se puede personalizar según tus gustos. Elaborado con solo unos pocos ingredientes simples, es una manera rápida y fácil de darle un toque especial a tus platos favoritos.

Con jalapeños frescos, ajo, vinagre y un toque de azúcar, esta salsa picante está llena de sabor y picante. La combinación de ingredientes crea un equilibrio perfect...

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Ingredientes

  • 1 ¼ de libra de chiles jalapeños frescos
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 porciones

  • Reserve 1 chile jalapeño. Corta los tallos del resto; Cortar por la mitad a lo largo y quitar las semillas.
  • Coloca todos los pimientos en una olla grande con agua hirviendo. Hervir los pimientos unos 15 minutos. Reserva unas 2 cucharadas de agua hirviendo y escurre el resto.
  • Corta el tallo del pimiento entero restante y colócalos todos en una licuadora. Vierta el agua reservada y el aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. Servir caliente o frío.
  • Nutrición

    13 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 0mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 38 mg