Cómo Preparar Salsa Para Pasta Roja Fácil - Guía Paso a Paso

No hay nada como una buena salsa roja para pasta para darle vida a un plato de pasta sencillo. Ya sea que estés preparando espaguetis, penne o cualquier otro tipo de pasta, una sabrosa salsa roja puede marcar la diferencia. Si estás buscando una receta fácil y rápida de salsa roja para pasta, estás de suerte. Esta receta fácil de salsa para pasta roja es sencilla de preparar, pero aun así tiene mucho sabor.

En esencia, la salsa roja para pasta es una combinación de tomates, hierbas y ...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (29 onzas) de tomates guisados ​​al estilo italiano, escurridos
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas
  • 12 onzas de pasta cabello de ángel

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego lento y saltee el ajo; Caliente hasta que el ajo se vuelva translúcido, no dorado. Agrega la cebolla y cocina a fuego lento hasta que esté transparente; 5 a 10 minutos.
  • Agrega el perejil, la albahaca y la pimienta negra; remover. Agrega los tomates y tapa; Aumente el fuego a medio y cocine a fuego lento. Baje el fuego y agregue hojuelas de pimiento rojo. Tapa la cacerola y cocina de 25 a 35 minutos.
  • Continúa dejando que la salsa se cocine a fuego medio-bajo sin tapar durante 10 minutos o hasta que espese. La salsa se puede pasar en el procesador de alimentos durante 2 a 3 segundos para lograr una consistencia más uniforme.
  • Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, de 6 a 8 minutos. Escurrir y servir con salsa.
  • Nutrición

    284 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 405 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 169 mg