Cómo Preparar Salsa para filete de merlot y pimienta - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una salsa deliciosa y sofisticada para llevar tu bistec al siguiente nivel? ¡No busques más que esta receta de salsa para bistec con merlot y pimienta! Esta rica y sabrosa salsa es el complemento perfecto para un bistec perfectamente cocido, añadiendo capas de sabor y profundidad a cada bocado.

Elaborada con una base de abundante vino Merlot y los audaces sabores de los granos de pimienta negra, esta salsa para bistec es un verdadero placer para los sentidos. Reúne las...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 champiñones en rodajas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de granos de pimienta negra enteros
  • ¼ de taza Vino merlot
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de romero fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue los champiñones, el ajo y los granos de pimienta y saltee hasta que los champiñones estén tiernos. Vierta el vino, el balsámico y la salsa inglesa, aumente el fuego a medio-alto y reduzca a 1/3. Agregue el romero y cocine de 1 a 2 minutos, hasta que esté fragante.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 149 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 217 mg