Cómo Preparar Salsa o condimento de maíz fresco - Guía Paso a Paso

Nada dice verano como el maíz dulce fresco, y una de las mejores maneras de disfrutarlo es en una deliciosa salsa o condimento casero. Ya sea que esté buscando una guarnición sabrosa para su próxima barbacoa o un aderezo picante para sus carnes o verduras asadas favoritas, esta receta de salsa o aderezo de maíz fresco seguramente será un éxito. No solo está lleno de sabor, sino que también es rápido y fácil de preparar, utilizando ingredientes simples que resaltan el dulzor natural del maíz.<...

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Ingredientes

  • 1 taza de granos de maíz cocidos
  • 1 tomate, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 chile jalapeño, finamente picado
  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle los granos de maíz, el tomate, el chile jalapeño, el jugo de limón, el cilantro, el ajo y la sal en un tazón. Cubra y deje reposar hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    55 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 294 mg
    • Carbohidratos Totales: 13g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 202 mg