Cómo Preparar Salsa navideña de arándanos y granada - Guía Paso a Paso

La temporada navideña es un momento para reunirse con sus seres queridos y compartir deliciosas comidas juntos. Un plato icónico que suele aparecer en la mesa navideña es la salsa de arándanos. Es un acompañamiento muy apreciado para el pavo asado, el jamón y otras carnes festivas. Este año, ¿por qué no darle un toque especial a tu salsa navideña de arándanos incorporando los vibrantes sabores de la granada? En esta receta, le mostraremos cómo hacer una deliciosa salsa navideña de arándanos y...

Leer más

Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos, enjuagados y seleccionados
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 2 ramas de canela
  • 1 granada, pelada y con semillas separadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 35 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Mezcle los arándanos, el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el clavo molido y las ramas de canela en una cacerola. Llevar a ebullición. Baje el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Agrega las semillas de granada a la mezcla de arándanos y refrigera al menos 8 horas o toda la noche. Retire las ramas de canela antes de servir.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 51 mg