Cómo Preparar Salsa Marrón Vegana - Guía Paso a Paso

Para aquellos que buscan una receta de salsa vegana deliciosa y satisfactoria, ¡no busquen más! Esta salsa marrón vegana es el complemento perfecto para cualquier comida, ya sea que la sirva sobre puré de papas, la rocíe sobre un asado a base de plantas o la cubra sobre un sabroso plato de tofu. Es fácil de preparar, está lleno de sabores ricos y reconfortantes y es completamente de origen vegetal, lo que lo convierte en una adición versátil y libre de culpa a tu repertorio de recetas.

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Ingredientes

  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 tazas de caldo de verduras
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de levadura nutricional (Opcional)
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Batir la harina, el aceite y el ajo en polvo en una olla pequeña a fuego medio. Incorpora el caldo de verduras, la salsa de soja, la levadura, la cebolla en polvo y la pimienta. Llevar a ebullición; reduzca el fuego a medio-bajo y deje cocinar a fuego lento, batiendo constantemente para evitar grumos, hasta que espese por completo, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 625 mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 69 mg