Cómo Preparar Salsa Marinara Sencilla - Guía Paso a Paso

La salsa marinara es un alimento básico en la cocina italiana y proporciona una base rica y sabrosa para platos de pasta, pizzas y una variedad de otras recetas deliciosas. Su simplicidad y versatilidad lo convierten en una opción popular tanto para los cocineros caseros como para los chefs profesionales. En esta receta, te guiaremos a través de los pasos para crear una salsa marinara simple pero deliciosa que elevará tus platos favoritos a un nivel completamente nuevo.

Una de las mej...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 1 lata (28 onzas) de puré de tomate
  • 2 ½ cucharadas de orégano seco
  • 2 ½ cucharadas de perejil seco
  • ¼ taza de queso romano rallado
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Saltee el ajo hasta que esté aromático y tierno. Agregue los tomates triturados, el puré de tomate, el orégano, el perejil, el queso romano, el queso parmesano, las hojas de laurel y la cebolla en polvo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante al menos 40 minutos.
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 619 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 772 mg