Cómo Preparar Salsa Marinara II - Guía Paso a Paso

La salsa marinara es una receta italiana clásica que se ha transmitido de generación en generación. Es una salsa a base de tomate sencilla pero sabrosa que es perfecta para una variedad de platos, desde pasta hasta pizza y albóndigas. Hay muchas variaciones de salsa marinara, pero esta receta de Salsa Marinara II es una de las favoritas probadas y verdaderas.

Esta salsa marinara está hecha con una combinación de tomates frescos, cebollas, ajo y hierbas, lo que da como resultado un sab...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 3 cucharaditas de hojas secas de albahaca
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén a fuego medio, saltee el ajo y la cebolla en el aceite de oliva; unos 10 minutos. Separe los tomates enteros con las manos y agréguelos a la sartén junto con los tomates triturados, la albahaca, el azúcar, la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 360 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 25mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 672 mg