Cómo Preparar Salsa Marinara De Espinacas En Olla De Cocción Lenta - Guía Paso a Paso

Hay cierto tipo de magia que ocurre cuando combinas ingredientes frescos, una olla de cocción lenta y un poco de tiempo. Y eso es exactamente lo que experimentará con esta receta de salsa marinara de espinacas y olla de cocción lenta. Ya sea que sea un padre ocupado que busca una comida rápida y fácil entre semana o un entusiasta de la cocina al que le encanta dejar que los sabores se desarrollen con el tiempo, esta receta tiene algo para todos. Es saludable, delicioso y muy sencillo de prepa...

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Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 5 dientes de ajo picados
  • ⅓ taza de zanahoria rallada
  • 1 ( Paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 2 ⅔ (6 onzas) de latas de pasta de tomate
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 2 cucharadas de sal
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de albahaca seca
  • 2 ½ cucharadas de pimiento rojo triturado
  • 2 hojas de laurel
  • 1 lata (28 onzas) de tomates pelados y triturados, con líquido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla de cocción lenta de 5 cuartos, combine el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, la zanahoria, las espinacas, la pasta de tomate, los champiñones, la sal, el orégano, la albahaca, el pimiento rojo triturado, las hojas de laurel y los tomates.
  • Tapar y cocinar a temperatura alta durante 4 horas. Revuelva, reduzca el fuego a bajo y cocine de 1 a 2 horas más.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 2418 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 1148 mg