Cómo Preparar Salsa Marinara - Guía Paso a Paso

No hay nada como una salsa marinara sabrosa y picante para complementar tus aperitivos o platos principales favoritos. Ya sea que estés disfrutando de crujientes palitos de mozzarella, un sabroso pan de ajo o incluso una pizza casera, esta clásica salsa italiana es el acompañamiento perfecto. Con su rica base de tomate, hierbas aromáticas y un toque de ajo, la salsa marinara agrega una explosión de sabor delicioso a cualquier comida.

Hacer tu propia salsa marinara en casa no solo es s...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 5 tomates pelados y finamente picados
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca picada
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande, caliente el aceite y saltee el ajo hasta que esté ligeramente dorado y suave. Ten cuidado de no quemar el ajo. Agregue los tomates, el azúcar, el agua, la albahaca y la sal y la pimienta.
  • Deje hervir el contenido de la cacerola. Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servir caliente.
  • Nutrición

    64 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Sodio: 8mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 372 mg