Cómo Preparar Salsa Fresca (Pico de Gallo) de la mamá de su exnovia - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en las recetas familiares, especialmente cuando provienen de la madre de una exnovia. Esta salsa fresca, también conocida como pico de gallo, es un condimento mexicano clásico que está lleno de sabores frescos y colores vibrantes. Es el acompañamiento perfecto para cualquier platillo mexicano, o simplemente se disfruta solo con unos crujientes totopos. Y aunque la relación con el ex podría haber terminado, esta receta de salsa durará toda la vida.

Con solo un puñado de i...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado, o más al gusto
  • 2 limas exprimidas
  • 2 ½ tazas Tomates Roma (ciruela), sin semillas y picados
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la cebolla morada, el chile jalapeño y el jugo de limón en un tazón. Dejar reposar durante 5 minutos. Incorpora los tomates Roma, el cilantro y la sal; déjelo reposar 15 minutos más para que los sabores se mezclen.
  • Nutrición

    29 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 395 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 4 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 258 mg