Cómo Preparar Salsa Fresca De Pepino - Guía Paso a Paso

¿Buscas una salsa refrescante y sabrosa para acompañar tus platos favoritos? ¡No busques más que esta receta de salsa fresca de pepino! Esta salsa deliciosa y única es la manera perfecta de agregar un toque de frescura a cualquier comida. Ya sea que la sirva como salsa con chips de tortilla o la sirva sobre pollo o pescado a la parrilla, esta salsa seguramente será un éxito en su próxima reunión.

La estrella de esta salsa es, por supuesto, el pepino crujiente y jugoso. Combinada con ot...

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Ingredientes

  • 2 pepinos medianos, pelados, sin semillas y picados
  • 2 tomates medianos, picados
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco picado
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 paquete (12 onzas) de chips de tortilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Mezcle los pepinos, los tomates, el pimiento verde, el chile jalapeño, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, el perejil, el cilantro, el eneldo y la sal en un tazón mediano; cubra y refrigere por 1 hora. Sirva con totopos.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 217 mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 187 mg