Cómo Preparar Salsa florentina de alcachofas - Guía Paso a Paso

La salsa florentina de alcachofas es un aperitivo cremoso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente esté buscando un refrigerio sabroso, esta salsa seguramente le complacerá. La combinación de espinacas, alcachofas y queso crea una salsa rica y deliciosa que hará que todos tus invitados vuelvan por más.

Esta receta es una versión clásica de la tradicional salsa de alcachofas y espinacas, pero con un toque florentino único. La adició...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas para secar
  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 plato de 7x11 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema y la mayonesa hasta que quede suave. Incorpora los corazones de alcachofa, las espinacas y el queso parmesano. Sazone con ajo y jugo de limón. Distribuya uniformemente en la fuente para hornear preparada.
  • Hornear tapado durante 20 minutos. Retire la tapa y deje que el plato se hornee sin tapar durante 5 minutos más o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
  • Nutrición

    194 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 380 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 108 mg