Cómo Preparar Salsa Fácil De Pasas Para Jamón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas navideñas, el jamón horneado suele ser la pieza central de la mesa. ¿Y qué mejor manera de complementar el sabor jugoso y sabroso de un jamón que con una salsa dulce y picante de pasas? Esta sencilla salsa de pasas para jamón es el complemento perfecto para tu plato navideño y es fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes.

Esta clásica salsa de pasas es un acompañamiento muy querido para el jamón y agrega un delicioso toque de dulzura y complejidad a c...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de agua
  • ¾ taza de pasas
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de maicena

Información

  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Hierva agua en una cacerola a fuego alto. Agregue las pasas, luego reduzca el fuego a medio y hierva hasta que las pasas estén muy tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega el azúcar moreno y la sal y luego agrega gradualmente la maicena para evitar que se formen grumos. Cocine a fuego lento hasta que el glaseado se espese, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    77 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 16mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 115 mg